Käpten's-Platte mit Kräuterbutter-Baguette und Knoblauchbutter-Baguette

ZUTATEN:

» Je 1 MEGGLE Baguette gefüllt mit Knoblauch- bzw. Kräuterbutter,
» 4 küchenfertige Garnelen,
» 1 Limette,
» 4 Scheiben geräucherter Lachs,
» 2 TL Crème fraîche,
» 2 geräucherte Forellenfilets,
» 2 TL Sahnemeerrettich


Zubereitung:

MEGGLE Baguettes gefüllt mit Knoblauch- bzw. Kräuterbutter nach Packungsanweisung zubereiten und aufschneiden. Garnelen auf je eine Scheibe MEGGLE Baguette legen. Limette in Scheiben schneiden, einschneiden und die Garnelen damit verzieren. Lachs und Forellenstückchen auf die restlichen Baguettescheiben verteilen und mit Crème fraîche bzw. Sahnemeerrettich garnieren. Nach Wunsch mit frischen Kräutern und Kaviar verzieren.


Käpten's-Platte mit Kräuterbutter-Baguette und Knoblauchbutter-Baguette Käpten's-Platte mit Kräuterbutter-Baguette und Knoblauchbutter-Baguette


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